We are a PURPOSE DRIVEN FOOD STUDIO! He hallo, Dries hier! Als Millennial ondernemer hecht ik enorm veel waarde aan de manier waarop ik onderneem. Voor welke merken wil ik werken? Hoe draag ik bij aan iets goed voor mens, dier en milieu? Wij (ik zeg wij omdat ik mezelf zie als één individu binnen deze Millennial groep) willen als consument noodzaak zien. We willen eerlijkheid, storytelling, een duurzame verpakking en een merk dat voelt als een verlengstuk van ons DNA. Met normen en waarden die aansluiten bij hoe we in het leven staan. Die normen en waarden willen we terugzien in de producten die we kopen in supermarkten, landwinkels en online. Nederland telt 3,2 Miljoen Millennials. Het zal je dan ook niet verbazen dat deze doelgroep de interesse heeft van alle food producenten en Retailers. We staan op een belangrijk punt in onze samenleving. Een kantelpunt waarbij duurzame, maatschappelijk verantwoorde en sociale impact belangrijker is dan ooit. Onderwerpen zoals de plastic soup, vervuilde oceanen, het verliezen van biodiversiteit, het opschalen van plantbased alternatieven en het dichter bij elkaar brengen van mensen en hun sociale ambities waren nooit eerder zo belangrijk. Daarom focussen wij op het ontwikkelen van PURPOSE DRIVEN FOOD CONCEPTEN. Zo bouwen we samen op een Millennial minded manier aan positieve impact voor mens, dier en planeet. PLANEET WAARDIG & SOCIAAL VAARDIG! Conceptgericht ontwikkelen was nog nooit zo relevant omdat Millennial gedreven producten met purpose om een totaal andere benadering vragen. Wij zijn er expert in, simpelweg omdat we zelf Millennials zijn (well that’s handy!!). We weten als geen ander hoe we in elkaar steken, welke eisen we stellen aan producten en diensten en waar kansen liggen omdat bepaalde behoeften nog niet worden vervuld. VOOR MILLENNIALS – DOOR MILLENNIALS! Studio PIT kan je op een brede manier helpen. We beginnen altijd met het in kaart brengen van trendsignalen en consumentenbehoefte. Vanuit daar vormen we een sterke positionering en vormen we in de strategische fase het idee. Van doelgroep profielen tot epic storytelling. We ontwikkelen betekenisgerichte food & drinks concepten. Vormen je strategie en helpen je alle relevante conceptblokken uit te werken zodat jouw purpose driven product niet anders dan kan shinen! Na de conceptfase is het tijd om je concept next level te tillen. Dit doen we samen met onze mede Millennial experts. Dus; stop met ijsberen en pak je fancy telefoon. We hopen je snel te zien ????
PIT is een Millennial gedreven en betekenisgericht food bureau. Millennials voelen zich niet fijn wanneer ze in een hokje worden gestopt. Dat is bij ons net zo. Zakelijk niet altijd even handig maar het gevoel van vrij ondernemen weegt zwaarder. Alleen dan kom je namelijk tot waanzinnig gave en oprechte eindproducten. Door de sociale druk los te laten en je eigen route te varen. Zo helpen we bij PIT food bedrijven (groot & klein) maar ontwikkelen we ook eigen concepten waar onze idealen in terug komen. Van thee gemaakt van verspilde schilletjes tot zeewierconcepten en van koffiebessen tot oernoten. Door zelf die route te bewandelen weten we ook hoe het is om een idee tot leven te brengen en hoe het spel werkt tussen PAIN & GAIN. Lees hieronder alles over wat we voor je kunnen betekenen. Twijfel je? Bel gewoon even en we drinken samen een kop koffiebessen thee om te zien of we je kunnen helpen. * Het vormen van food concepten * Het ondersteunen van food verfrissingen * Het uitwerken van food strategieën, campagnes en marketingcases * Het aanjagen en begeleiden van concept-product-merk traject * Het in kaart brengen van marktkansen op productniveau * Het tonen van marktkansen door middel van trendwatching * Advies rondom food vernieuwing.
Onderscheidend vermogen
het ontwikkelen van een Millennial gedreven food product vraagt een andere benadering op het gebied van productstrategie en activerende marketing. Met een simpel, plat geslagen product kom je er vandaag de dag niet. PIT is expert in het uitwerken van purpose driven food strategieën. We werken alle strategische onderdelen voor je uit. Denk aan doelgroep, positionering, verkoopkanaal, prijsstelling, duurzaamheid, verpakkingsvorm, storytelling, merkbelofte, merknaam, pay-off, USP’s en DNA mix. Met een strategiepakket van PIT kun jij de wereld aan! Deze unieke dienst vindt je nergens anders. We hebben een eigen strategiemodel ontwikkeld. Een blokkensysteem waarbij ieder blokje een schakel in de keten is. Samen vormen ze een waterdichte strategie. We vinden door deze methode, telkens weer, de sleutel tot een onderscheidende propositie waardoor jouw product uniek is in het schap!
Jouw eigenheid is je wapen!
Ownooo, de ideeën zijn op!
Je kent het wel; de Retailer vraagt je om met verfrissende producten te komen. Want je moet laten zien dat je nog schapwaardig bent (dat zeggen ze dan zo mooi). En zo eenvoudig is dat niet, blijkt na wat pogingen. Natuurlijk kan iedereen met wat leuke ideetjes komen. Maar echt goed doordachte en onderbouwde concepten brouwen is toch echt een vak apart. Ee idee komt niet uit de hemel vallen. Wij helpen je door op basis van trendwatching jouw product segment te bekijken. Vervolgens koppelen we die insights aan de kernbehoefte van de doelgroep. We beoordelen de waarde van de trend en de behoefte. Is het een kans of een dead-end ? Vanuit daar vormen we productideeën voor jouw bedrijf. Indien nodig bouwen we die ideeën vervolgens verder uit naar een concept die jij kunt gebruiken om te pitchen bij de accountmanagers. Deal binnen? Nice! Dan rechtvaardigt dat ook investeringen om door te ontwikkelen.
Relax, bel ons gewoon even
Is een concept echt nodig?
Zeker weten! Een concept bij PIT Foodconcepts moet je zien als je blauwdruk voor realisatie. Je idee moet eerst helder zijn en het moet tot in detail kloppen. Op strategisch vlak, op productgericht vlak en op marketingtechnisch en creatief vlak. Het verschil tussen een platgeslagen product zonder ziel en een Millennial purpose product is het feit dat een platgeslagen product geen concept heeft. Het concept is je DNA, je ziel, je richtlijn. Wanneer je een film gaat maken schrijf je toch ook eerst een gedegen script? Een conceptfase is simpelweg een essentieel onderdeel van het productontwikkelingsproces. Bovendien is het risicovol en roekeloos om zonder concept een ontwikkeling blind te starten. Zonder je concept is het als een blind paard ontwikkelen geblazen. Een concept heeft ook nog eens de voordelen dat je zonder mega investering, toch je idee al kunt pitchen bij investeerders, Retailers of producenten.
Be smart – concept first
Wij zijn de spin in het web
Good job! Je hebt inmiddels een super tof concept en een duidelijke blauwdruk van je plannen. Nu moet we het nog even realiseren ;). PIT heeft door onze jarenlange ervaring een enorm netwerk. Daarom kunnen we verschillende sectoren helpen. Van thee en koffie tot bakproducten en van plantbased vleesvervangers tot Vegan toetjes. We zijn na de conceptfase de aanjager en spin in het web. Onze mede pioniers zijn gewend om te werken met onze concepten en ze sluiten vaak al in de aanloopfase aan bij het project. Lieke is alleskunner op het gebied van voedingsmiddelentechnologie, proces en voedselveiligheid. Ze is gewend om de meest vreemde conceptideeën te professionaliseren. Laura is op haar beurt een super getalenteerd branding & packaging designer. Ze weet als geen ander de conceptrichting te vertalen naar een Retail ready packaging design en branding guide. Samen kunnen we purpose realiseren!
Skyrocket your innovation!
Free of bullsh*t – full of knowledge
Of je nu een startup, pionier, productiebedrijf, boer of Retailer bent, bij PIT kun je terecht voor coaching en gedegen advies. Je kunt ons aanhaken voor foodcases die je intern of extern uit wilt voeren. Consult werk kunnen we ook doen in de vorm van strategize-me-power-consults. We merken dat startups vaak op zoek zijn naar laagdrempelige hulp die zonder mooie woorden zegt waar het op slaat en hen in de juiste richting duwt. Daarentegen zien we bij MKB en productiebedrijven vaak de behoefte naar snelle maar gedegen input. Dat kan gaan over het aanzwengelen of ondersteunen van innovatietrajecten, hulp bij het bedenken van nieuwe producten of het strategisch meedenken over de toekomstvisies. We zijn de ideale gesprekspartner omdat we kennis hebben van productinnovaties, technologie, design, marketing en strategie. En dat alles op een zeer eigen en no bullshit manier!
We werken ook op interim basis
Don’t worry – we will spot it for you!
Als innovatief en rebels denkend bedrijf zijn we voortdurend in beweging en altijd op zoek naar de laatste trends. Dit doen we cross sectoraal omdat trends altijd aanwezig zijn in verschillende sectoren. Trends ontstaan op drie niveaus namelijk op micro (product), macro (behoefte) en meganiveau (wereld). Trends zijn niet zweverig! Wanneer we de behoefte achter de trend kunnen duiden weten we zeker dat een trend lagere tijd aanwezig zal zijn. Daar richten we de pijlen van de nieuwe product ideeën dan ook op. Een concept van Pit-Foodconcepts bevat altijd een trendlink analyse. In tegenstelling tot andere bureaus tonen wij niet alleen inzicht in de meest actuele trends maar zetten we juist de stap naar toepassing voor jou als producent, Retailer of pionier. We tonen waar nog onbenutte kansen liggen en welke productinnovaties logisch zijn. Zo blijf jij actueel en behoud jij je positie op het schap.
Hell yeah! Dat wil ik
We praten veel over purpose driven en betekenisgericht. Maar waar worden wij zelf nu blij van? Wij vinden dat je ambities moet uitspreken omdat je dan de mensen tegen komt die dat net zo voelen. Daarom spreken wij graag uit waar wij oprecht (en echt) blij van worden. Zo zien jullie wat er in ons hoofd omgaat en hoe we in het leven staan. Wat je hier op onze website leest is namelijk geen mooi verhaaltje om klanten te werven. NOPE! Het is juist een oprecht shout out naar jullie allemaal! DOE DÁT WAAR JIJ JE HELEMAAL FIJN BIJ VOELT. Zo bouw je iets van persoonlijke overtuiging en niet vanuit HMMZZ, WAT ZOU GOEDE BUSINESS ZIJN? ;)
Sociale concepten
We kennen onze buren niet meer en op tv gaat het alleen nog maar over het sinterklaasjournaal en complottheorieën. Eenzaamheid onder jongeren, toenemende sociale druk en de daklozenproblematiek. PIT wil mensen weer dichter bij elkaar brengen. We dragen daarom sociale innovaties een warm hart toe!
Planeetwaardige concepten
We houden ons het liefst bezig met plantaardige en planeetwaardige ontwikkelingen. Ontwikkelingen die er echt toe doen en die echt verandering met zich mee brengen. PIT wil samen met jou een positieve bijdrage leveren aan een duurzamer, groener en verantwoorder eetlandschap voor mens, dier en onze prachtige planeet
Blauwe concepten
We maken ons hard voor circulaire en no-waste vernieuwingen. Hier ligt onze kennis en persoonlijke drive. Zo maken we zelf producten van verspilde schilletjes uit de koffie en cacao industrie onder de naam JACK BLUE. We helpen je graag om jouw blauwe ontwikkeling een vliegende start te geven en succesvol te zijn.
Nostalgische concepten
Terug naar de basis. Hoe onze opa’s en oma’s het vroeger deden, zelfvoorzienend op de boerderij, dat is wat we nu zien als innovatie. Dat geeft aan dat we toegeven dat we samen de verkeerde keuzes hebben gemaakt. Wij geloven dan ook in de kracht van oervoeding en ongekunstelde, natuurlijkvoeding.
Collectieve concepten
Het voedselsysteem moet op de schop. Je ziet steeds meer community gedreven initiatieven die kiezen voor hun eigen idealen. Voedselbossen, Tiny Farms, Groenteclubs en Heerenboeren. Wij worden super enthousiast van community driven concepten en geloven ook echt dat deze het verschil kunnen maken.
oprecht echte concepten
Wordt jij ook zo moe van die corporate verhalen met een hoog “kijk ons eens groen zijn” gehalte? Wij geloven in een andere manier van innoveren. Een manier waarbij de persoonlijkheid en de WHY van de ondernemer(s) het speerpunt is van de ontwikkeling. Techniek kun je kopiëren, eigenheid niet!
Hé social media wonder. Check ook even onze social media kanalen want daar komt dagelijks heel wat tofs voorbij! Verder willen we jullie natuurlijk ook wat meer laten zien over hoe we denken, waar wij onze inspiratie uit halen en wat wij bestempelen als HOLY SHIT – DA’S GAAF!. Scrol maar eens door onderstaande trendsnackz en toffe inspiratie uit de markt. Have fun!
Levende legendes
De behoefte naar legendarische en mythische producten waarbij tradities en cultuur centraal staan. Millennials zijn niet snel tevreden. Door hun digitale bereik hebben ze het allemaal al wel eens gezien. Ze zoeken naar storytelling …
Read more →
Blauwe concepten
De behoefte naar het leveren van een blauwe bijdrage aan mens, dier en milieu als individu. Millennials leveren graag een positieve bijdrage aan mens, dier en milieu. Niet alleen omdat ze daarin geloven maar …
Read more →
Premium ambacht
De behoefte naar authentieke, handgemaakte kwaliteitsproducten waarbij het herontdekken van het ambacht centraal staat. Voorheen zagen we een rustiek brood als een ambachtelijk product en een gouden bonbon als premium. Inmiddels zien we producten …
Read more →