tigernut horchata.

By Posted in - horchata on October 11th, 2018 horchata pit-foodconcepts

De tijgernoot is hip

De mannen van PIT zijn weer vol aan de slag gegaan met wat innovatieve ontwikkelingen uit eigen koker. That is right! We ontwikkelen niet alleen innovatieve concepten voor derden maar kunnen er zelf ook wat van. Zo ontwikkelde we eerder de Stoemp Krokant producten en een zeewier pasta. Beide wonnen internationale awards en worden nog steeds bij de horecagroothandels verkocht. Momenteel werken de mannen van PIT aan de productie en opschaling van Horchata of Orchata. Horchata is een Spaanse of Mexicaanse drank op basis van tigernuts. Juist ja, de enige echte tijgernoot. In feite is de tigernut geen noot maar een aardamandel. Volgen jullie ons nog? Het mooie aan deze amandel, die groeit tussen de wortels van een groen gewas, is dat hij zoet is en perfect geschikt is voor het maken van alternatieve melksoorten. De mannen van PIT zagen een kans en gingen aan de slag. We houden jullie natuurlijk zoals gewoonlijk op de hoogte van deze ontwikkeling. Howdy!

×
Hi There,

Nieuwsgierig geworden? Just send us a message!

Howdy