• beefy green pit foodconcepts
  • Beefygreen
  • beefy green pit foodconcepts
  • beefygreen logo
  • beefy green
  • beefy green pit foodconcepts
  • beefy green pit foodconcepts
  • beefygreen, green up your plate
  • beefy green pit foodconcepts
  • greenday beefy green
  • beefygreen oesterzwamproducten
  • beefygreen oesterzwamproducten
  • Beefygreen
  • Beefygreen

beefy green oesterzam producten.

BEEFY GREEN:

NEDERLANDSE OESTERZWAM

PRODUCTEN

De vraag

Kun je ons helpen bij het op de kaart zetten van Nederlandse oesterzwamproducten? We hebben behoefte aan ondersteuning op het gebied van conceptontwikkeling, food marketing en productontwikkeling. Uhmmm, zeker weten! Let’s go.

Over Beefy Green

Wij zijn BeefyGreen! Trotse producent van waanzinnig lekkere Nederlandse Oesterzwam producten. Dat doen we op een duurzaam groene, en circulaire manier. Zo gebruiken we restproducten om de oesterzwammen op te kweken en werken we intensief samen met ons eigen kwekerscollectief. Zo maken we samen positieve impact! Bij BeefyGreen! ontwikkelen we 100% plantaardige oesterzwamproducten én richten we ons op hybride oesterzwamproducten waar dierlijk en plantaardig samenkomen. We noemen dit 50/50. Zo kan iedereen genieten van lekkere oesterzwamproducten. Of je nu planten eet of lekker flext! Al onze producten bevatten duurzaam en circulair geteelde oesterzwammen. Ze zijn onzinvrij, van nature rijk aan umami en hebben een waanzinnig mooie en vlezige textuur doordat we ze niet overmatig bewerken.

Paddenstoel pioniers

Even voorstellen! Ik ben Frank, paddenstoel pionier en ondernemer bij Beefy Green. Het is algemeen bekend dat we ons voedsellandschap moeten vergroenen. Met oog op een groeiende wereldbevolking zullen we ketens moeten verkorten en minder moeten verspillen. Ook de kwaliteit van ons voedsel moet omhoog. Onzinvrije, eerlijke voeding die je met een goed geweten op tafel zet. Daar gaat het om! De Nederlandse Oesterzwam, heeft alles in huis om ons voedselaanbod groener te maken. Daarom ben ik BeefyGreen! gestart en samen met jou hoop ik de groene eter een mooie gerecht voor te kunnen schotelen. Alleen samen maken we het verschil. Tot snel

In de voetsporen van de zwam

Paddenstoelen zijn een van de slimste en meest kundige organismen op onze planeet. Ze vormen op eigen kracht prachtige umami smaken en vleesachtige structuren. Oesterzwammen vormen slimme netwerken van draden en sporen. Die netwerken maken slim gebruik van elkaars kennis en kunde. Ze vormen een sterke kring waarbinnen ze allemaal floreren. Bij BeefyGreen! wisten we het meteen! Dat principe, daar moeten we een voorbeeld aan nemen. Daarom stappen we in de voetsporen van de paddenstoel. Daar liggen kansen om op ongekunstelde wijze groene producten te produceren waarmee we ons steentje bijdragen aan een slim en gezond voedselsysteem. Oesterzwammen bevatten van nature een vlezige structuur, ze zitten bomvol vitamine en mineralen en door hun umami profiel smaken ze ook nog eens fantastisch.

Producten

Bij Beefy Green maken we onder andere Vegan worstjes, hamburgers, nuggets, bitterballen en gehaktballen op basis van Nederlandse oesterzwam. Ook bieden we de flexitariër een aantal 50/50 hybride producten op basis van dubbeldoel vlees en oesterzwam.

Ontdek dit super leuke plantgemaakte merk!

Facebook

Twitter

LinkedIn

Instagram

Website

  • Beefy Green
  • 01-2022
Ontdek meer!