• Beefygreen logo
  • Beefygreen paddo chef zwamburger 50/50 hybride
  • Beefygreen circulaire paddenstoel producten
  • Beefygreen paddo slagers
  • beefy green pit foodconcepts
  • Beefygreen paddo chef zwamburger krokant
  • beefy green pit foodconcepts
  • Beefygreen circulaire paddenstoel producten
  • Beefygreen paddo chef zwam kroket
  • greenday beefy green
  • Beefygreen power to the paddo
  • Beefygreen paddo chef zwam bitterbal
  • Beefygreen circulaire paddenstoel producten
  • beefy green pit foodconcepts
  • Beefygreen
  • beefy green pit foodconcepts
  • Beefygreen circulaire paddenstoel producten
  • Beefygreen
  • Beefygreen paddo chef zwamburger naked
  • Beefgreen duurzame teelt van oesterzwammen
  • Beefygreen circulaire paddenstoel producten
  • beefygreen logo
  • Beefygreen paddo chef zwam nuggets
  • beefygreen oesterzwamproducten
  • beefy green pit foodconcepts
  • Beefygreen paddo chef zwamburger chimichurri kruiden 180 gram
  • Beefygreen favor flav top 100
  • Beefygreen paddo chef bitterballen
  • Beefygreen paddo chef zwam bitterballen
  • Beefygreen circulaire paddenstoel producten
  • Beefygreen paddo chef zwamburger indulgence
  • Beefygreen circulaire paddenstoel producten
  • Beefygreen paddo chef zwamburger chimichurri kruiden 100 gram

beefy green oesterzam producten.

BEEFY GREEN:

NEDERLANDSE OESTERZWAM

PRODUCTEN

De vraag

Kun je ons helpen bij het op de kaart zetten van circulaire paddenstoel producten? We hebben behoefte aan ondersteuning op het gebied van conceptontwikkeling, food marketing, strategie en visie, productontwikkeling en branding. Uhmmm, zeker weten! Let’s go. Dit project wordt momenteel op interim basis ingevuld door Dries.

Dries ontwikkelde de hele huisstijl, de strategie rondom het merk, het totale Beefygreen concept en de marketinginsteek. Ook werkt hij tot op de dag van vandaag mee aan het uiteenzetten van de innovatie ontwikkelingstrajecten. Welke doelgroepen bedienen we, welke marketen en welke producten horen daarbij. Omdat Dries het concept en de strategie heeft gevormd is hij inmiddels ook Beefygreen ambassadeur. Dries vult alle belangrijke afspraken met Retailers, groothandels en innovatiepartners in om Beefygreen letterlijk op de kaart te zetten.

Over Beefy Green

Wij zijn BeefyGreen! Trotse producent van waanzinnig lekkere circulaire paddenstoel producten. Dat doen we op een duurzaam groene, en circulaire manier. Zo gebruiken we restproducten om de oesterzwam en de iringi koningszwam op te kweken en werken we intensief samen met ons eigen kwekerscollectief. Zo maken we samen positieve impact! Bij BeefyGreen! ontwikkelen we 100% plantaardige paddenstoel producten én richten we ons op hybride oesterzwamproducten waar dierlijk en plantaardig samenkomen. We noemen dit 50/50. Zo kan iedereen genieten van lekkere zwamproducten. Of je nu planten eet of lekker flext! Al onze producten bevatten duurzaam en circulair geteelde zwammen. Ze zijn onzinvrij, van nature rijk aan umami en hebben een waanzinnig mooie en vlezige textuur doordat we ze niet overmatig bewerken.

Paddenstoel pioniers

Even voorstellen! Ik ben Frank, paddenstoel pionier en ondernemer bij Beefy Green. Het is algemeen bekend dat we ons voedsellandschap moeten vergroenen. Met oog op een groeiende wereldbevolking zullen we ketens moeten verkorten en minder moeten verspillen. Ook de kwaliteit van ons voedsel moet omhoog. Onzinvrije, eerlijke voeding die je met een goed geweten op tafel zet. Daar gaat het om! De Nederlandse zwam, heeft alles in huis om ons voedselaanbod groener te maken. Daarom ben ik BeefyGreen! gestart en samen met jou hoop ik de groene eter een mooie gerecht voor te kunnen schotelen. Alleen samen maken we het verschil. Tot snel

In de voetsporen van de zwam

Paddenstoelen zijn een van de slimste en meest kundige organismen op onze planeet. Ze vormen op eigen kracht prachtige umami smaken en vleesachtige structuren. Oesterzwammen vormen slimme netwerken van draden en sporen. Die netwerken maken slim gebruik van elkaars kennis en kunde. Ze vormen een sterke kring waarbinnen ze allemaal floreren. Bij BeefyGreen! wisten we het meteen! Dat principe, daar moeten we een voorbeeld aan nemen. Daarom stappen we in de voetsporen van de paddenstoel. Daar liggen kansen om op ongekunstelde wijze groene producten te produceren waarmee we ons steentje bijdragen aan een slim en gezond voedselsysteem. Oesterzwammen bevatten van nature een vlezige structuur, ze zitten bomvol vitamine en mineralen en door hun umami profiel smaken ze ook nog eens fantastisch.

Producten

Bij Beefy Green spelen we in op slimme en snelle producten voor de Millennial generatie. Zo maken we ready te (h)eat maaltijdcomponenten, spreads, sauzen, burgers, bitterballen, kroketten, worstenbroodjes en nog veel meer. Allemaal op basis van reststromen uit de paddenstoelen sector. Van tweede en derde klasse champignons tot voetjes van de oesterzwam of karbonkels van de iringi. Super unieke en rete lekker!

Ontdek dit super leuke plantgemaakte merk!

Facebook

Twitter

LinkedIn

Instagram

Website

  • Beefy Green
  • 01-2022
Ontdek meer!